昨夜はぶり大根とフライドポテト
今夜の組み合わせは何だろうか?
妻の名誉のため言っておくが、ぶり大根は数少ない煮物レシピの中で最も残念な献立
ぶりと大根を醤油で煮ただけだから、ぶりの油の臭みと大根の苦味がそのまま全体に広がった仕上がり
下茹でして醤油に生姜加えて煮るだけなのに
■ ネットの声 ■
【ポテトフライあるだけマシじゃね】
【ぶり大根というのは、みりんとか酒とかを入れるものだと思う】
【普通は醤油、砂糖、みりん(酒)だな。
まあ和風の煮物は大抵これで作れるわなw】
【めんつゆで代用しても許可する。
許可するってば】
【煮物なんて、具材を鍋に投入して
めんつゆかすき焼きのたれ入れて
火にかけるだけで美味いもの作れるんだけどな。
余計な事しなければ】
( 引用元 : http://www.otoko-honne.com/archives/15827799.html )