気温が上がり、各地の契約生産農家の畑で出荷量が増えてきた、「有機レタス」、「有機キャベツ」、「有機トマト」、「有機きゅうり」、生で食べることができる「有機サラダ南瓜」など、初夏の旬の美味しさを楽しんでいただける有機野菜を販売いたします。
また、約７００年続く梅農家、王隠堂農園の梅シロップ用の「有機青梅」の出荷に合わせ、希少な有機栽培の梅を使用した加工食品も種類豊富に取り揃えます。「有機白梅酢」、「有機赤梅酢」、「梅シロップ」、「有機梅びしお」などをご用意いたします。疲労回復や食欲増進、高血圧予防などが期待される、梅の様々な栄養成分を含んだ梅の加工食品は、これからの季節にぴったりなアイテムです。
その他、生活雑貨ではオーガニックコットンや植物由来の生分解可能な素材を使用した、地球と女性の身体にやさしい生理用ナプキン「natracare（ナトラケア）」を販売し、オーガニックなライフスタイルをトータルでサポートいたします。
開催期間中は、オーガニックに関する知識を備えたビオ・マルシェ コンシェルジュがブースに常駐いたします。ビオ・マルシェのこだわりの商品についてご案内し、より豊かで健康的なオーガニックライフをご提案いたします。同時に、イベント限定特典を付けた有機野菜宅配の新規会員募集も行います。