1. 明太(ミョンラン/명란):1800年代から食べていたスケトウダラの卵で作った塩辛類の食べ物。日本は韓日併合後、本格的に食べた。日本の原産地とされる福岡は、韓国との地理的に近く、冷たい水に住む習性のスケソウダラを捕ることは出来ない。 つまり明太子の原産地として福岡にこだわる瞬間、韓国から輸入した事を認めるに等しい。
2. 海苔:韓中日のうち、韓国が一番先に食べたという。 その時期は新羅時代で、当時の言葉では "ヘテ" 、"ヘウィ" というが、日本が初めて海苔を記録した言葉がまさしくヘテだということだ。
また最初は700年代...本格的に食べ始めたのは、わが国の朝鮮中期と見られる。
当時編纂された明代最古の博物事典『本草綱目』では、海苔は新羅のものが最高という記録がある。
日本がいくら我を張っても海苔は韓国の食べ物で、日本がその当時、海賊行為を頻繁に行っていたが、これを通じて持ち込んだものと専門家らは見ている。
3. 醤油:醤油を最初に食べた記録は、東南アジアの漁場と表現されている。
後に中国で醤油となるが、これを最も現代風に作り上げたのが高句麗である。
『本草綱目』でも高句麗が醤油を最高によく作るという記録がある。
今、醤油は世界で日本が一番たくさん食べる.. だから自分たちのものだと言い張るんだけど、その元祖は東南アジアであり、現代式醤油の元祖は高句麗だと言うのが正しい。
これも倭寇が海賊行為で手に入れたと見られる。
ソース
https://is.gd/NlTwSz
01. 韓国人
東南アジアで食べるのは、魚の醤油で塩辛類。
カタクチイワシの魚醤、イカナゴの魚醤みたいなもの。
それを魚醤って言うんだよ。
我々は豆で作った豆醤と魚で作った魚醤の両方を食べる。
02. 韓国人
明太(ミョンラン/명란)も魚の副産物で作った塩辛類の魚醤で醤油に分類できる。
03. 韓国人
うどんも韓国に由来
04. 韓国人
倭寇どもは自分たちが元祖だからと言い張る人が結構いました。
05. 韓国人
イエスの墓もある国なのに... フフフ
06. 韓国人
ミョンランジョッ(明卵の塩辛/명란젓)韓国が元祖ということを知ってる日本人はかなりいると思いますが?
海苔は日本では海風で昔はよく作れなかった。
07. 韓国人
>06
いくらにもなりません
ほとんど日本が元祖だと言い張ってます。
08. 韓国人
名前だけ見てもある程度の推察が可能です。
メンタイ:明太 元々日本の発音だったら メイタイと言わなければならないのに、ミョンテという韓国式音読を適用したメンタイと発音する。
豆の原産地が朝鮮半島付近なので醤油や味噌などの豆を発酵させた調味料は自然に韓国が元祖だ。
海苔も歴史書籍に書かれている記録から見て、外せません。
09. 韓国人
醤油は豆を原料にして作る。
豆の原産地は朝鮮半島北部地域なので、豆で作った醤油は朝鮮半島由来と見なければなりませんが、東南アジアのフィッシュソースも醤油として見なければなりませんか?
醤油がSoy Sauceなのに あえて魚醤と結ぶのが変だ。
10. 韓国人
>09
どちらも醤油だそうだ。
塩辛類 - 魚醤油 - 魚醤。
豆醤類 - 豆醤油 - 豆醤。
11. 韓国人
麹の原産地は満州です。
東南アジアじゃありません。
12. 韓国人
>11
それで豆を使った味噌も高句麗が源流です。
実際に満州で農業的に活用価値があった作物は豆が唯一だと...
それで、きなこを使ったインジョルミは高句麗や百済で初めて作られたと考えられています。
<補足>
インジョルミ:餅にきなこをまぶした食べ物。 no title
13. 韓国人
>11
醤油の源流は、麹ではなく魚を使った魚醤が源流と見られています。
魚醤も醤油の一種なので、醤油の源流を東南アジアの魚醤としたものです。
現代式の醤油、つまり大豆を利用して作った醤油の源流は高句麗です。
14. 韓国人
豆を材料にした醤油の源流は古朝鮮や高句麗です。
豆の原産地がその地域で みそ玉麹で麹を搾る方式の源流がその地域だからです。
15. 韓国人
高麗人参が英語でジンセンのように、明太(ミョンラン/명란)も日本人が先にメンタイコとして知らせたのw
海外に出たら嫌でもメンタイコと呼ばないと。
16. 韓国人
明太(ミョンラン/명란)の場合、釜山から全量輸入して商売する日本人は 韓国が元祖ということを知っている。むしろ韓国人が明太子が日本のものだと思っている。
知り合いの大半がペク・ジョンウォンのおかげで韓国のものだと知るようになった。
17. 韓国人
もう一つあります...!
米も朝鮮半島が最初に食べたはずです。
「ソロリ種籾」が出土してから、稲作の起源は朝鮮半島へと変わりました。
当然、ご飯も朝鮮半島が最初だと推測しています。
18. 韓国人
キムチ、カルビ、三枚肉など、本当にたくさんあります。 あれは雀の涙。
19. 韓国人
今でも中国語で海苔はヘテ。 ハイタイ
20. 韓国人
上の2つは分かったけど、 醤油は分からなかったですね。
良い情報を得ました。
21. 韓国人
日本が毎回することが他国の文物を取り入れ 少し変えたり改良したりして、 源流と変わったから我々の固有文化だろ~って。