＊ひな祭り＊パーティー＊定番＊唐揚げ/Crispy & Juicy Fried Chicken Recipe/Be Happy

*POINT*. 小麦粉を先に入れ下味を閉じ込め、片栗粉をあとから. 入れることで衣がカリッと仕上がります。. お子様から大人まで楽しめる定番から揚げ♪. Put in flour before potato starch to the bowl. It makes the crispy coating also juicy chicken! . Today, we use chicken wings but you also choose the another parts. Ingredients(JP). 鶏肉(骨付き) 600g. 小麦粉 大さじ5. 片栗粉 大さじ4. サラダ油 適量. A 酒 大さじ2. A 水 大さじ2. A 醤油 大さじ1と1/2. A 塩 小さじ1. A すりおろしにんにく 1片分. A すりおろししょうが 10g. A すりおろし玉ねぎ 20g. サニーレタス 適量. Method (JP). 1、玉ねぎをすりおろす。. 2、サニーレタスは水でさっと洗い、ペーパーなどで水けを取っておく。. 3、ボウルに鶏肉を入れAを加え手でもみ込む。. ...