INGREDIENTES
500 g de inhame cozido
100 g de trigo
Sal a gosto
50 g de queijo ralado
2 colheres sopa de leite de coco
50 g de manteigaMODO DE PREPARO
Cozinhe o inhame, depois de cozido escorra bem a água e passe no expremedor de batatas
Deixe esfriar bem, misture o leite de coco, manteiga, queijo ralado e o trigo, corrija o sal amasse até soltar das mãos
Faça rolinhos corte em pedaços pequenos, cozinhe em água fervente com pouco sal
Depois de cozido coloque na travessa e coloque molho de seu gosto