INGREDIENTES
2 xícaras de arroz branco lavados
1/2 litro de água
50 g de uva passa sem caroço
1 lata de seleta de legumes (200 g)
2 colheres de margarina
sal a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela despeje o arroz, a água e o sal a gosto
Espere o arroz amolecer e escorra (fique atento para que o arroz não fique “papa”)
Em uma panela coloque margarina e espere derreter, acrescente a seleta de legumes e a uva passa e deixe no fogo, mexendo por mais ou menos 1 minutos
Desligue o fogo, acrescente o arroz e mecha sempre de baixo para cima