Ingredientes
2 xícaras de chá de arroz cozido
500g de carne moída
1 sachê de molho de tomate
4 colheres de sopa de óleo
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho amassados
500g de presunto fatiado
500g de mussarela fatiada
Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue o alho e a cebola no óleo.
Acrescente a carne moída e deixe fritar até perder o aspecto de cru.
Adicione o molho de tomate e deixe o molho reduzir um pouco.
Desligue o fogo e misture o arroz cozido.
Em uma travessa, faça uma camada de arroz, seguida de uma camada de presunto e uma camada de mussarela.
Repita as camadas, finalizando com uma camada de mussarela.
Leve ao forno médio preaquecido até a mussarela derreter.
Retire do forno, decore a gosto e sirva em seguida.