Este bolo de zebra pode surpreender os seus convidados. Eles vão querer saber como você fez, pois além de lindo o bolo é delicioso.
Ingredientes:
2 ovos
2 xícaras de açúcar granulado
1 xícara de leite
2 xícaras e meia de farinha de trigo
creme de manteiga
1 colher de chá de extrato de baunilha
3/4 de uma xícara de óleo vegetal
1/2 colher de sal
2 colheres de chá de fermento
gel alimentar cor de rosa, branco e preto
Pasta americana banca e preta.
Creme manteiga rosa.
Modo de preparo:
Coloque numa tigela farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Misture muito bem e depois adicione o óleo e os ovos um de cada vez.
Quando os ingredientes tiverem bem incorporados junte a baunilha e o leite.
Divida a mistura em três partes : metade da mistura em uma tigela e o resto metade dividida em duas tigelas diferentes.
Na tigela maior tigela junte o gel alimentar branco e nas taças pequenas o preto e o rosa.
Numa forma redonda comece a dispor as camadas, comece pelo branco, depois o preto e depois o rosa ( observe a imagem). Repita até terminar a massa.
Leve ao forno a 200 graus cerca de 35 a 40 minutos.
Divida o bolo em duas partes iguais e coloque o recheio de creme de manteiga e una bem. forre o bolo com o mesmo creme.
Estenda a pasta americana branca e forre o bolo, depois estenda a pasta preta e faça pequenas linhas a imitar as riscas da zebra e cole com um pouco de água.
Finalize com um efeito na base com o creme de manteiga rosa.