Sabias que as mãos podem contribuir para uma dieta rápida e saudável? Descobrimos que elas podem servir como um bom guia para calcular as porções dos principais alimentos que devemos comer. Não achas incrível?
A maioria das pessoas não se alimenta adequadamente, exagerando, por exemplo, na quantidade de carne. O principal objetivo aqui não é ensinar uma dieta de emagrecimento, mas ajudar na reeducação alimentar.
No entanto, se és uma dessas pessoas que comem em excesso, com certeza depois de praticar a dieta das mãos, vais perder alguns quilinhos e de forma saudável.
A simplicidade desse método é tão grande que muitas instituições e associações de nutricionistas na Europa e nos Estados Unidos já estão apostando nele para prevenir e combater a obesidade.
E como é que funciona a dieta das mãos?
As partes das mãos representam a extensão da porção que você deve consumir numa refeição, não mais que isso.
Ou seja, um punhado serviria para estabelecer a quantidade de arroz, massa e outros grãos que devemos consumir.
E os dedos indicam a quantidade de refeições que devemos fazer em um dia.
Logo, cinco dedos = cinco refeições.
Vamos explicar a seguir:
dieta_das_maos
Vegetais crus ou cozidos: devem ser a quantidade maior no teu prato, ocupando o espaço das duas mãos juntas em forma de uma tigela.
As frutas, no entanto, devem ser na quantidade de uma única mão aberta.
Carboidratos (arroz, massa, batata e os diferentes grãos): devem ser apenas um punhado.
Proteína animal (carne, frango ou peixe): a sua palma da mão é o tamanho porção que deves consumir numa refeição.
Queijo: junte o dedo do meio com o indicador.
Essa deve ser a quantidade máxima de queijo que podes consumir – tanto no tamanho como na espessura.
Gorduras e Açúcares: como já era de se esperar, a quantidade de gordura (óleos ou manteiga) e açúcar deve ser bastante limitada.
No caso, meça pelo tamanho da primeira falange do dedo indicador – o segmento onde o dedo se dobra primeiro.
Gelado: fecha a mão.
Antes de comemorares achando que a quantidade de gelado que podes tomar é equivalente à extensão de um punho fechado, espera!
Infelizmente, só é permitida a metade disso.
Fique a vontade para colocar um tempero a mais na salada, mas prefira o limão ao vinagre e ao azeite, pois é mais saudável e tem menos calorias.