【里芋ステーキ】 今日は、今が旬で安い里芋を使って『こんがりホクホク里芋ステーキ』を作りました! レンジで火を通してからこんがりと焼き色がつくまでしっかり焼くことがポイント!そうすることで外はカリカリ中はホクホクに仕上がります。 最後にバターとめんつゆで味付けしたら止まらない一品になります。煮るのも美味しいけどこんがりと焼くともっと美味しいので、ぜひともお試しいただけると嬉しいです!! 〈材料〉1人分 里芋 200g サラダ油 大さじ1 ☆バター 5g ☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1/2