Ingredientes (9)
- 3 tabletes de fermento biológico fresco (50gr)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 unidades de ovo
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 600 ml de água morna
- 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- orégano (opcional) a gosto
- queijo ralado (opcional) a gosto
Como Fazer
- 1.
- Coloque no liquidificador o fermento, o açúcar, o sal, os ovos, óleo e água.
- 2.
- Bata bem.
- 3.
- Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos.
- 4.
- Mexa até formar uma massa mole.
- 5.
- Unte 3 formas de bolo inglês, ou outra de sua preferência.
- 6.
- Distribua a massa e deixe descansar até dobrar de volume (aproximadamente 30 minutos).
- 7.
- Pincele com gema de ovo.
- 8.
- Se desejar salpique oregano ou queijo ralado.
- 9.
- Asse em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
- 10.
- O pão fica úmido.