Modo de Preparo
1Em um refratário misture o frango, tomate, a cenoura, o milho, a cebola, e o cheiro-verde, e tempere à gosto (como salada fria); reserve.
2Dissolver 4 folhas de gelatina sem sabor em 10 colheres de sopa de água e colocar no fogo em banho maria.
3Depois junte todos os ingredientes da receita e bata tudo no liquidificador (ou no processador), inclusive a gelatina, e despeje a massa em uma forma inglesa, e deixe gelar de 4 a 5 horas.
4Depois é só desenformar da forma e sirva!
Ingredientes
1 peito de frango cozido e desfiado
360g de maionese
200g de creme de leite fresco
100g de uva passa
4 folhas de gelatina sem sabor
1 cenoura ralada
1 tomate sem casca picado em cubos pequenos
1 lata de milho
1/2 cebola picada sem pele
Cheiro-verde à vontade