INGREDIENTES
* 500 ml de leite
* 3 colheres (sopa) de amido de milho
* 1/2 colher (sopa) de sal
* 2 colheres (sopa) de manteiga
* 1 caixinha de creme de leite
* 250 g de ricota
MODO DE PREPARO
-Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar;
-Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota;
-Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve á geladeira;
-Pode ser congelado.
Rende 5 copos grandes.
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