INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 ovos batidos

1 copo de leite

5 colheres (sopa) de margarina

10 bananas cortadas na horizontal.

MODO DE PREPARO

1-Para a farofa, misture numa vasilha o trigo, o açúcar, e o fermento, reserve

2-Derreta a margarina, acrescente o leite e os ovos, mexa bem

3-Numa forma untada coloque uma camada de farofa e outra de bananas, e assim por diante

4-Despeje o líquido por cima, sem mexer

5-Asse em forno morno até dourar