1°Compre água com gás: Vá ao Mercado e compre um ou dois litros de água gaseificada. Procure uma marca que não contenha açúcar ou outros aditivos. Tudo que você precisa é de uma simples água gaseificada.
Se você tem uma daquelas máquinas de gaseificar água em casa, não há necessidade de comprar.
2° Decida: o sabor do seu refrigerante. Você gostaria de fazer uma com sabor de fruta ou algo mais elaborado? O céu é o limite quando se trata de fazer sua própria bebida. Escolha um desses maravilhosos sabores ou crie o seu:
Lima-limão. Este é uma combinação clássica e refrescante, ainda mais quando você mesmo a faz usando limas e limões frescos.
Baunilha cremosa. Outro sabor favorito, esse refrigerante é delicioso o ano inteiro. Você vai precisar de creme de leite e essência de baunilha.
Chocolate. Refrigerante de chocolate é surpreendentemente fácil de fazer: tudo que você precisa é de xarope de chocolate e pronto.
Sabor tropical. Compre algumas mangas, abacaxis e kiwis ou esqueça as frutas e apenas compre uma variedade de sucos para fazer seu refrigerante tropical.
3° Escolha a quantidade de açúcar: O melhor em fazer seu próprio refrigerante é que você pode escolher a quantidade de açúcar. Você pode usar açúcar comum ou adoçar com outras opções como mel, néctar de agave ou mesmo melaço. Adoce seu refrigerante com algo que harmonize com o sabor que escolheu.
Refrigerantes feitos com frutas não precisarão de tanto açúcar quanto os outros tipos, uma vez que as frutas são naturalmente doces.
Combine baunilha e chocolate com xarope de bordo (maple) para obter uma mistura interessante.
Faça refrigerante diet usando adoçantes.
4° Misture: Vire a água gaseificada em uma jarra ou tigela. Acrescente o açúcar e o sabor que você escolheu: sucos frescos de frutas, xarope de chocolate ou creme e baunilha. Sirva imediatamente ou guarde em uma garrafa com tampa.
Experimente o refrigerante enquanto acrescenta o açúcar e o sabor para saber se já deu o ponto que você quer.
Sirva em copos transparentes com canudos para mostrar as belas cores e as bolhas da bebida. Os refrigerantes caseiros são um sucesso em festas.