Bolo Simples de Liquidificador

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Ingredientes

3 ovos

2 colheres (sopa) de margarina

1 copo de açúcar

2 xícara de farinha de frigo

1 e 1/2 xícara de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

.Preparo:

Bata os ovos, o açúcar e a margarina no liquidificador por cerca de 1 minuto

Bata a farinha e o leite aos poucos, adicione o fermento em pó e bata tudo por mais 1 minuto

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado na massa

Se quiser algo mais doce, faça alguns furos no bolo com uma faca assim que retirado do forno e derrame leite condensado por cima. Deixe o bolo na parte de cima do forno (desligado) até começar a esfriar. Fica uma delícia como sobremesa.

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