INGREDIENTES
Pudim:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
3 ovos inteiros
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras de água
MODO DE PREPARO
Pudim:
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador
Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente
Calda:
Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar
Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima
Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água
Espete um garfo para ver se está bem assado
Deixe esfriar e desenforme