Ingredientes:

1 cebola grande

1 abobrinha

1 chuchu

2 berinjelas

3 tomates

2 dentes de alho

Sal a gosto

Páprica a gosto

Pimenta do reino a gosto

Açafrão da terra a gosto

Modo de preparo:

Pique os legumes em pedaços pequenos. Comece refogando a cebola o alho , depois coloque ou outros legumes e cubra com água. Adicione os temperos a gosto. Tampe a panela e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios, desmanchando. Espere amornar e bata no liquidificador, se preferir consuma a sopa em pedaços.