Passos a seguir para fazer esta receita:
1 - Comece colocando em um bowl o atum, a cebola picada, o milho verde, a salsinha e o sal. Misture bem e reserve. Esse é o recheio desta receita de torta sem trigo.
2 - No liquidificador coloque na ordem: ovos, óleo, leite e em seguida todas as farinhas e o sal. Bata bem, até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento no final e apenas misture, utilizando o modo pulse.
3 - Unte e enfarinhe com fubá uma forma quadrada média. Despeje metade da massa desta torta de atum sem farinha e depois disponha todos os recheio, espalhando sobre a massa.
4 - Espalhe os tomates cereja cortados ao meio por toda a torta.
5 - Coloque o restante da massa de forma a cobrir todo o recheio desta torta de liquidificador sem glúten.
6 - Finalize com muçarela ou parmesão ralado na hora.
7 - Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus até dourar por cima (mais ou menos 30 minutos) e está pronta sua torta sem glúten de atum e milho! Desfrute desta refeição baixa em calorias e conte nos comentários o que você achou.