Ingredientes
1 ovo;
2 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
½ xícara de leite desnatado morno;
1 colher de sopa de adoçante culinário + 1 colher de água;
Modo de preparo
Colocar o adoçante e a água em um recipiente , mexer e levar ao micro-ondas por 20 segundos. Tirar, mexer mais e levar de novo por mais 30 segundos. Isso vai formar um "caramelo".
Em outro recipiente, misturar o leite, o ovo e o leite em pó desnatado, batendo com um mixer.
Colocar a segunda mistura no recipiente em que está o caramelo e levar ao micro-ondas por um minuto.
Esperar esfriar e desenformar.
Se quiser, pode enfeitar com cacau em pó ou raspas de chocolate meio-amargo.