Brigadeiro de Morango

INGREDIENTES:

• 1 caixa de gelatina de morango
• 1 caixa de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• açúcar cristal para decorar

MODO DE PREPARO:

1. Despeje o leite condensado numa panela e acrescente a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo e mexa até a manteiga derreter completamente.
3. Em seguida adicione a gelatina e misture bem.
4. Mexa sem parar até começar a soltar do fundo da panela e ficar em ponto de brigadeiro.
5. Desligue o fogo e transfira para uma tigela.
6. Leve para geladeira e deixe por 2 horas ou até firmar bem.
7. Em seguida enrole os docinhos no tamanho que desejar e passe no açúcar cristal.
8. Coloque nas forminhas de brigadeiro e sirva em seguida.