di Clara Caverzasio
La notizia è di quelle ghiotte, letteralmente ghiotte, giacché riguarda l’organo che presiede la digestione, ovvero, l’intestino.
Quello che emerge da alcune recenti ricerche è che l’intestino ha ben altre funzioni oltre a quella di ingerire e assorbire cibo. E non ci riferiamo solo al ruolo molto importante che esso svolge anche nella gestione dell’umore: chi di noi non ha mai provato una piacevolissima sensazione di benessere mangiando un bel piatto di pasta o della cioccolata?