Ingredientes (4 pessoas)
50 g de Vaqueiro Alho
100 g de bacon em cubinhos
250 g de juliana de lombarda e cenoura
1 caldo Knorr Natura Legumes
250 g de arroz agulha vaporizado
5 dl de água
Preparação
Deite a Vaqueiro Alho num tacho, leve ao lume com o bacon e deixe-o fritar um pouco.
Junte a juliana de lombarda e cenoura, previamente lavada e bem escorrida. Mexa, deixe cozinhar até os legumes ficarem moles e adicione o caldo Knorr Natura Legumes e o arroz.
Vá mexendo com a colher de pau até dissolver o caldo e regue com a água a ferver. Mexa e deixe ferver, tapado e sobre lume moderado, até o arroz estar cozido.