INGREDIENTES
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara de chá de água
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com a água por 3 minutos.
Acrescente o açúcar e continue batendo até obter um creme fofo.
Retire da batedeira e misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Por último, adicione as claras em neve, misturando delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio preaquecido por 25 minutos ou até dourar.
E pronto!