BIFE ESPECIAL DE FORNO

INGREDIENTES

1 kg de bife

3 dentes de alho

4 colheres de margarina

1 lata de creme de leite

100 g de mussarela fatiado

1 tomate meidio cortado em rodelas

1 caldo de carne

Tempero a gosto

MODO DE PREPARO

Tempere os bifes, com o tempero a gosto, e o alho

Em uma frigideira aqueça 2 colheres de margarina e frite os bifes aos poucos

Reserve

Na mesma frigideira, coloque a margarina restante, o creme de leite e um caldo de carne e misture

Em um refratário disponha os bifes, o molho por cima, as fatias de mussarela, e as rodelas de tomates, salpique com orégano e leve ao forno médio por 20 minutos