1 colher de sopa de molho shoyu (ou temperos a gosto do cliente)
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Modo de Preparo:
Tiras de cenoura (igual batata para fritura, uma para cada filé)
Tiras de bacon (idem acima)
Tiras de pimentão amarelo (idem idem acima)
Tempere os filés com os ingredientes acima, enrole – os em cada tira de cenoura, bacon e pimentão, e prenda com palito de dente
Assar no forno em forma refratária forrada e coberta com papel alumínio
Asse por 30 minutos, depois tire o alumínio e doure o necessário
Na churrasqueira coloque em espeto fino, retirando o palito de dente, o tempo necessário até que doure.Peito de frango grelhado deliciosamente diferente