Passos a seguir para fazer esta receita:
1 Para fazer esta receita de carne na panela de pressão fácil primeiro corte a carne em cubos grandes e tempere com o sal, pimenta e alho.
2 Em seguida, na panela de pressão com um pouco de óleo ou azeite, refogue a cebola picada até murchar.
3 Ajeite os pedaços de carne na panela e feche. Deixe cozinhar por 10 minutos - neste momento a carne irá cozinhar no próprio caldo que soltar, garantindo um sabor bem gostoso.
4 Ao abrir, a água estará quase secando e a carne estará começando a ficar com cor dourada, então adicione o meio copo de água e volte para a pressão. Após começar o barulho, conte mais 15 minutos.
5 Depois do tempo indicado tire novamente a pressão e, se ainda tiver um pouquinho de água, deixe em fogo alto até que seque e doure! Este é o resultado desta receita de carne de panela simples e saborosa.
Mércia Santos