Ingredientes
300 g de proteína de soja texturizada escura
3 dentes de alho pequenas ou 2 grandes
1/2 lata (ou sachê) de molho de tomate
1 cebola pequena picada
1 colher bem cheia de margarina
1/2 lata de milho
1 colher rasa de pimenta do reino
Óleo
Sal a gosto
Água quente
1/2 limão
MODO DE PREPARO
Coloque a proteína de soja de molho em água quente por 10 minutos. Escorra em uma peneira e lave em água corrente. Amasse o alho com o sal. Em uma panela coloque um pouco de óleo e a cebola picada. Frite a cebola e depois coloque o alho com o sal. Mexa um pouco e adicione a proteína de soja e esprema o limão. Continue mexendo, e em seguida adicione o molho de tomate e um pouco de água. Deixe ferver e coloque o milho e a margarina
Espere secar um pouco e está pronto
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/89665-carne-de-soja-ao-molho.html